Sanitační řád přehledně a srozumitelně

Prakticky zpracovaný sanitační řád, který odpovídá reálnému provozu a splňuje požadavky hygienických a kontrolních orgánů.

Nezávazná poptávka

Co je sanitační řád

Sanitační řád je povinný dokument, který stanovuje postupy čištění, mytí a dezinfekce v provozu. Jasně definuje používané prostředky, frekvenci sanitace, odpovědnosti zaměstnanců a kontrolu účinnosti. Slouží jako praktický návod pro personál a důležitý podklad při hygienických kontrolách.

Hygienická jistota

Systémově nastavené postupy pro udržení čistoty a bezpečnosti provozu.

Přizpůsobeno praxi

Sanitační plán odpovídající skutečnému provozu, nikoli obecné šabloně.

Připraveno ke kontrole

Dokumentace srozumitelná pro personál i kontrolní orgány.

Pro koho je sanitační řád určen

  • Restaurace, bistra a kavárny
  • Stánky s rychlým občerstvením
  • Pekárny a cukrárny
  • Potravinářské výrobny
  • Další gastro a výrobní provozy

Nezávazná poptávka

Vyplňte formulář a připravíme sanitační řád pro váš provoz.